揚州高郵六大名宴之——珠湖魚宴
珠湖魚宴
高郵湖因出現神奇的珠光而稱作“珠湖”。珠湖生態良好，水產豐富，盛產青魚、鳊魚、鯉魚、鯽魚、鱖魚、鰻魚、黃鱔、銀魚、黃瓜魚、虎頭鯊等 60多種淡水魚，還有大青蝦、大閘蟹、龜、鱉等特珍水產品。珠湖魚宴選擇無污染的全省第三大淡水湖珠湖水產品，精心烹制。
冷菜有魚躍龍門、七星彩碟等，熱菜有太極雙魚、鴻運當頭、粉蒸荷魚、軟兜黃鱔等，點心有碧玉蝦包、魚翅金糕、珠湖魚面等。珠湖魚宴清純、鮮美，水鄉風味濃郁。
信息整理：m.pukouip.com
- 上一篇：揚州高郵六大名宴之——清真宴
- 下一篇：“全鴨宴”揚州高郵六大名宴之一
設為首頁 | 加入收藏 | 聯系我們 揚州拓普電氣科技有限公司版權所有 Copyright © 2010-2021
蘇ICP備10068214號-2 
蘇公網安備32102302010144號 技術支持：平邑在線